Nutrición real, práctica y hecha para la vida cotidiana
Comer mejor no debería sentirse como un castigo ni como una lista eterna de restricciones.
Debería ser algo posible, sostenible y adaptado a tu realidad.
Ese es el enfoque desde el que trabajo mi asesoría nutricional particular:
nutrición basada en evidencia, experiencia culinaria real y soluciones que sí se pueden llevar a la práctica.
¿Qué tipo de asesoría ofrezco?
Trabajo con personas que buscan mejorar su alimentación de forma consciente, sin dietas extremas ni promesas vacías.
Mis áreas de especialización son:
🥗 Alimentación saludable personalizada
⚖️ Control y manejo del peso
🚫 Alergias e intolerancias alimentarias
🧠 Educación nutricional aplicada
🍽️ Planificación de comidas reales y sostenibles
Cada plan se construye considerando tus objetivos, tus tiempos, tu presupuesto y tu contexto personal.
Nutricionista + Chef: una diferencia concreta
Además de ser nutricionista, soy chef profesional.
Y esa combinación marca una diferencia real en consulta.
No trabajo solo con tablas o recomendaciones genéricas.
Trabajo con comida que se puede cocinar, adaptar y disfrutar.
Eso significa:
recetas posibles
sustituciones inteligentes
adaptación para alergias
organización práctica del día a día
Un plan que no se puede llevar a la cocina, no funciona a largo plazo.
Libros de cocina que respaldan mi enfoque
Mi trabajo como chef y nutricionista también se refleja en libros de cocina enfocados en educación alimentaria, alergias y preparación consciente.
No son libros decorativos: son parte del mismo enfoque que aplico en consulta.
Algunos de ellos son:
Vademécum para el panadero perfecto: Nociones fundamentales de la panadería
Guía técnica y práctica para entender la panadería desde sus bases.
👉 https://www.amazon.com/Miguel-Ricardo-Camilo-ebook/dp/B09RGKVWZVFascinantes recetas sin leche que pueden mejorar tu vida y tu salud
40 recetas dulces sin leche, pensadas para personas con alergias o intolerancias.
👉 https://www.amazon.com/Miguel-Ricardo-Camilo-ebook/dp/B08NH2TB2SSepa por qué mis recetas para A.A. son mejores que otras
Recetas creadas por un alérgico para otros alérgicos, con enfoque realista y seguro.
👉 https://www.amazon.com/Miguel-Ricardo-Camilo-ebook/dp/B09N1QQPS5
Estos libros reflejan cómo entiendo la alimentación: conocimiento aplicado, respeto por las restricciones y comida que sí se puede disfrutar.
Modalidad de atención
📍 Atención 100% online
Ideal si:
tienes poco tiempo
prefieres atención desde casa
vives fuera de la ciudad
La asesoría se realiza mediante videollamada y seguimiento digital.
Valor de la asesoría
💰 Consulta nutricional particular: $30.000 CLP
Incluye:
evaluación nutricional
orientación personalizada
recomendaciones prácticas
enfoque según tu objetivo (salud, peso, alergias, organización alimentaria)
Formas de pago
✔️ Transferencia bancaria
✔️ Pago con tarjeta (pago online)
¿Cómo agendar?
📲 Agenda directamente por WhatsApp
👉 https://wa.me/56942968932
Solo escríbeme y coordinamos día y horario.
¿Para quién es esta asesoría?
Esta asesoría es para ti si:
quieres comer mejor sin dietas extremas
tienes alergias o intolerancias y necesitas guía clara
buscas regular tu peso de forma saludable
necesitas orden y estructura en tu alimentación
quieres aprender a comer bien sin dejar de disfrutar
No trabajo con soluciones rápidas.
Trabajo con cambios que se sostienen en el tiempo.
Comer bien no es castigo.
Es una herramienta para vivir mejor.
Si estás listo/a para hacerlo de forma consciente, práctica y real,
agenda tu asesoría y comenzamos.
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