martes, 14 de febrero de 2017

Felíz Valentine Day

Una teoría de la etimología de la palabra amor es que es una palabra compuesta del latín, donde "a" significa "sin" y "mor" es una contracción de la palabra "mortem" que significa "Muerte", entonces, Amor quiere decir "sin muerte", por lo tanto, el amor es Eternidad.
Por tanto es un sentimiento de vivo afecto e inclinación hacia una persona o cosa a la que se le desea todo lo bueno.
Para muchos es difícil creer en el amor por cosas que han pasado en su vida.

El amor es como las hadas, uno tiene que creer para que pase a existir. Luego debes cultivarlo para crecer y cuidarlo para que se mantenga fuerte, porque el amor no muere solo disminuye.
El amor está en toda parte. Entre hermanos, entre amigos, entre animales, entre padres y hijos, y en uno mismo.
Toda forma de amor es válido!
Deseo a todos un hermoso día del amor 


Miguel Ricardo Camilo


jueves, 29 de septiembre de 2016

Espacio Food & Service 2016 - Chile


Espacio Food & Service 2016 estuvo los días 27,28 de septiembre y sigue hoy 29 de septiembre con su ultima fecha este año.
Espacio Food & Service nace el año 2011 con la finalidad de brindar un espacio de encuentro y de negocios, donde convergen las empresas, proveedores, organismos públicos y profesionales de la industria alimentaria.
El evento se desarrolla año a año en el Centro de Eventos y Convenciones Espacio Riesco y se caracteriza por ser el más importante de la industria alimentaria en Chile y un referente a nivel Latinoamericano, esperando reunir cada año a más de 15 mil personas en torno a las novedades e innovación de productos y servicios del rubro.

El 28 de Septiembre estuve presente en el Espacio F&S, Receitas Pup´s. El evento muy bueno para nuevo emprendedores y amantes de la cocina. Con la presencia de muchas empresas ya conocidas y muchas otras nuevas. 


En las fotos Miguel Ricardo Camilo, Cheff de Receitas Pup´s y columnistas
junto a Sandra Camillo Editora Jefe de Podcultura.


Algunos de los seminarios y charlas de 29 de septiembre 
14:30-15:00  Alejandro Nuñez con  Ley seca y cócteles prohibidos
15:00-15:30 Ricardo Guerrero con Cócteles con picardía
15:30-16:00 Nicolás Farías Torres con El marketing en el Mundo del Vino
16:00-16:30 Alessandro Alessandronni con Pasta Rummo
16:30-17:00 Óscar Solar con La nueva cultura de emprendimiento
17:00-17:30 Sebastián Segura con Toteat Market Place - El desafío de digitalizar y maximizar tus ventas


Miguel Ricardo Camilo
Columnista 

Fotos del Espacio F&S 2016 día 28 de Septiembre 

lunes, 22 de agosto de 2016

Berggren lança linha de cervejas inspiradas na Escola Americana

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Berggren lança linha de cervejas inspiradas na Escola Americana 


A cervejaria Bergreen deu mais um passo importante no mundo cervejeiro. A empresa anuncia sua nova da linha, que tem como lançamentos iniciais a Berggren IPA e a Berggren APA. Inspiradas na Escola Americana, as garrafas trazem uma moderna identidade visual para harmonizar com o estilo das “brejas”. Confira:

Berggren IPA

Cerveja do estilo American India Pale Ale, turva, com boa formação e retenção de espuma. Em seu aroma apresenta notas florais, cítricas, condimentadas e levemente adocicadas. De corpo médio e amargor intenso, esta cerveja cremosa, seca e picante é refrescante  e muito fácil de beber.
Graduação alcóolica: 6%
IBU: 70
Ingredientes: água, malte de cevada, lúpulo e leveduras cervejeiras
Contém glúten
Coloração: Rubi intenso
Aparência: Levemente opaca
Sazonal: Não
Família: Ale
Caixa: 6
Volume em ml: Garrafas de 500ml
Temperatura ideal para servir: 5º a 9ºC
Copo ideal: Pint
Harmonização: carnes vermelhas e de porco assadas ou grelhadas, presuntos defumados, patês de queijos, pães integrais escuros e queijos fortes e intensos.

Berggren APA
Cerveja clara do estilo American Pale Ale, turva, colarinho espesso e intenso. Em seu aroma apresenta notas frutadas, cítricas e condimentadas. De corpo médio e amargor intenso, esta cerveja cremosa possui um retrogosto de lúpulo bastante persistente e um ótimo drinkability.
Graduação alcoólica: 5,5%
IBU: 42
Ingredientes: água, malte de cevada, lúpulo e leveduras cervejeiras
Contém glúten
Coloração: laranja cobreado
Aparência: Levemente opaca
Sazonal: Não
Família: Ale
Caixa: 6
Volume em ml: Garrafas de 500ml
Temperatura ideal para servir: 5º a 8º C
Copo ideal: Pint
Harmonização: comidas gordurosas e picantes. Frituras, comida mexicana e carnes de caça.

Sobre a Berggren

Berggren é uma cervejaria que foi oficialmente inaugurada no mercado em novembro de 2015. Quem está à frente dos trabalhos é o Diretor GeralLucas Berggren.

A empresa teve seu projeto iniciado entre 2008/2009 quando a famíliaBerggren começou a estudar o funcionamento dos equipamentos para a montagem da fábrica e entre 2013/2014 a família, que tem atuação na indústria têxtil, ganhou um fôlego financeiro e retomou a concepção do projeto.

Produzindo cervejas de estilo clássico e outras inspiradas na Escola Americana, a Berggren Bier conta com uma fábrica piloto (com laboratório e estrutura de envase) para testar as cervejas – algo presente em poucas cervejarias do país. Inicialmente a cervejaria em capacidade de produção de 120 mil litros/mês (240 mil garrafas) com potencial de chegar a 10 vezes mais na planta cervejeira de 27 mil/m².

Fonte: 
http://podcultura.blogspot.cl/

sábado, 20 de agosto de 2016

Nueva PaginaWeb de Receitas Pup's

Nueva PaginaWeb de Receitas Pup's, para encargos en Santiago-Chile
http://receitaspups.wixsite.com/pups

Cuadro de medallas - Olimpiadas de Rio 2016

Quadro de medalhas
País
1
Estados Unidos
383532105
2
Grã-Bretanha
25221461
3
China
23182566
4
Alemanha
1691439
5
Rússia
13161948
6
Japão
1282141
7
França
9151438
8
Austrália
8111029
9
Itália
811625
10
Países Baixos
86418
11
Coreia do Sul
83819
12
Hungria
83415
13
Espanha
62412
14
Jamaica
6129
15
Brasil
56516
16
Quênia
55010
17
Croácia
5218
18
Nova Zelândia
48416
19
Canadá
431421
20
Cazaquistão
35917
21
Cuba
3249
22
Colômbia
3238
23
Grécia
3126
24
Argentina
3104
25
Irã
3047
26
Ucrânia
2439
27
Coreia do Norte
2327
28
Polônia
22610
29
Bélgica
2226
29
Tailândia
2226
31
Eslováquia
2204
32
Uzbequistão
2158
33
Geórgia
2136
34
Suíça
2125
35
Dinamarca
16714
36
Suécia
16310
37
África do Sul
1629
38
Bielorrússia
1438
39
Armênia
1304
40
Eslovênia
1214
40
Sérvia
1214
42
Indonésia
1203
43
República Tcheca
1179
44
Etiópia
1146
45
Romênia
1124
46
Bahrein
1102
46
Vietnã
1102
48
Taipé Chinesa
1023
49
Costa do Marfim
1012
49
Atletas Olímpicos Independentes
1012
51
Bahamas
1001
51
Fiji
1001
51
Jordânia
1001
51
Kosovo
1001
51
Porto Rico
1001
51
Cingapura
1001
51
Tadjiquistão
1001
58
Azerbaijão
04913
59
Malásia
0415
60
Turquia
0246
61
Irlanda
0202
62
Lituânia
0134
63
Venezuela
0123
64
Índia
0112
64
México
0112
64
Mongólia
0112
67
Argélia
0101
67
Granada
0101
67
Filipinas
0101
67
Catar
0101
71
Egito
0033
71
Noruega
0033
71
Tunísia
0033
74
Israel
0022
75
Áustria
0011
75
Bulgária
0011
75
República Dominicana
0011
75
Estônia
0011
75
Finlândia
0011
75
Marrocos
0011
75
Moldova
0011
75
Portugal
0011
75
Emirados Árabes Unidos
0011