Berggren lança linha de cervejas inspiradas na Escola Americana

Berggren lança linha de cervejas inspiradas na Escola Americana 

A cervejaria Bergreen deu mais um passo importante no mundo cervejeiro. A empresa anuncia sua nova da linha, que tem como lançamentos iniciais a Berggren IPA e a Berggren APA. Inspiradas na Escola Americana, as garrafas trazem uma moderna identidade visual para harmonizar com o estilo das “brejas”. Confira:

Berggren IPA

Cerveja do estilo American India Pale Ale, turva, com boa formação e retenção de espuma. Em seu aroma apresenta notas florais, cítricas, condimentadas e levemente adocicadas. De corpo médio e amargor intenso, esta cerveja cremosa, seca e picante é refrescante  e muito fácil de beber.

Graduação alcóolica: 6%

IBU: 70

Ingredientes: água, malte de cevada, lúpulo e leveduras cervejeiras

Contém glúten

Coloração: Rubi intenso

Aparência: Levemente opaca

Sazonal: Não

Família: Ale

Caixa: 6

Volume em ml: Garrafas de 500ml

Temperatura ideal para servir: 5º a 9ºC

Copo ideal: Pint

Harmonização: carnes vermelhas e de porco assadas ou grelhadas, presuntos defumados, patês de queijos, pães integrais escuros e queijos fortes e intensos.

Berggren APA

Cerveja clara do estilo American Pale Ale, turva, colarinho espesso e intenso. Em seu aroma apresenta notas frutadas, cítricas e condimentadas. De corpo médio e amargor intenso, esta cerveja cremosa possui um retrogosto de lúpulo bastante persistente e um ótimo drinkability.

Graduação alcoólica: 5,5%

IBU: 42

Ingredientes: água, malte de cevada, lúpulo e leveduras cervejeiras

Contém glúten

Coloração: laranja cobreado

Aparência: Levemente opaca

Sazonal: Não

Família: Ale

Caixa: 6

Volume em ml: Garrafas de 500ml

Temperatura ideal para servir: 5º a 8º C

Copo ideal: Pint

Harmonização: comidas gordurosas e picantes. Frituras, comida mexicana e carnes de caça.

Sobre a Berggren

A Berggren é uma cervejaria que foi oficialmente inaugurada no mercado em novembro de 2015. Quem está à frente dos trabalhos é o Diretor GeralLucas Berggren.

A empresa teve seu projeto iniciado entre 2008/2009 quando a famíliaBerggren começou a estudar o funcionamento dos equipamentos para a montagem da fábrica e entre 2013/2014 a família, que tem atuação na indústria têxtil, ganhou um fôlego financeiro e retomou a concepção do projeto.

Produzindo cervejas de estilo clássico e outras inspiradas na Escola Americana, a Berggren Bier conta com uma fábrica piloto (com laboratório e estrutura de envase) para testar as cervejas – algo presente em poucas cervejarias do país. Inicialmente a cervejaria em capacidade de produção de 120 mil litros/mês (240 mil garrafas) com potencial de chegar a 10 vezes mais na planta cervejeira de 27 mil/m².

Fonte: http://podcultura.blogspot.cl/